Presentacion

Presentación.

teniendo el maíz como uno de los mayores descubrimiento dentro de la historia del pueblo maya, en la que alrededor de el se tiene un carácter  sagrado y alimenticio, derivándose de muchas recetas para su consumo, que ha lo largo de muchos años ha servido como base fundamental en la vida del pueblo maya a  pesar de la invacion españolas muchos de los pueblos aun conservan practicas alimenticias de sus ancestros que han venido de generación en generación perdurando hasta estos días 

 e la actualidad de la alimentación de los pueblos de descendencia maya continua teniendo como elemento básico del maíz, prolongado las practicas ancestrales que son fundamentales para poder sobrevivir en el contexto  en el que se vive hoy en día. por esta razón nos planteamos las siguientes preguntas ¿cuales son las principales comidas y bebidas del pueblo maya en el municipio de cunen? 

por lo que el presente  estudio tiene una importancia para la sociedad actual debido a que contiene información necesaria para aplicación y consulta sobre la gastronomía del pueblo de cunen.